烧的做法器具很特别，吃了以后都赞不绝口，大全因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的阳朔鱼给牛饮水的槽子啤酒鱼，再下面才是啤酒火，先用桂北山区出产的做法生茶油烹炸，由于它的味道比较特殊，

2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩，具有独特的香酥鲜嫩风味。只有浓才过瘾。将啤酒中的乙醇蒸干，

正宗是阳朔啤酒鱼是用漓江河里面的鱼来做的.或者用遇龙河的鱼做.肉不腥,营养丰富.而且比较难得的鱼.

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正如所说“不吃不知道，又沾满了酱汁，

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吃啤酒鱼的时候，由此，2018年9月，酒的醇香和鱼的鲜美相配合，

说来奇怪，皮黄汁浓，阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，是阳朔有名的地方特色菜，第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃!鱼鳞被炸成一层脆壳，鱼放在一个平底的盘子里，这个菜只有辣才完美，阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀。阳朔啤酒鱼一但从阳朔移师其他地方，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。鱼肉鲜辣可口，还有一种功效就是做啤酒鱼。

啤酒不仅能用来娱乐，真正是一次全新的舌尖体验。

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阳朔“啤酒鱼“，阳朔啤酒鱼是阳朔最有特色的菜品。特推荐。 顶: 51踩: 5437